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Im Check: Weight Gainer Serious Mass von Optimum Nutrition

Von Tobias BantleVeröffentlicht am 20. September 2026
Video: Optimum Nutrition Serious Mass

Beim Abspielen wird das Video von YouTube geladen.

Wer wie ich schon einmal verzweifelt versucht hat, bei einem extrem schnellen Stoffwechsel jedes Gramm Muskelmasse mühsam aufzubauen, greift früher oder später zu einem klassischen Weight Gainer wie dem Optimum Nutrition Serious Mass.

Die Gesamtbewertung im Check ergab 84 von 100 Punkten:

Den beliebten Mass Gainer habe ich mir für online-fitness-coaching.de ganz genau angeschaut, um zu prüfen, ob die gewaltige Kalorienmenge im Trainingsalltag wirklich hält, was der Markenhersteller verspricht. Ich habe mir den 2,73-kg-Behälter in der Geschmacksrichtung Schokolade selbst gekauft und die Nährstoffzusammensetzung, die Zubereitung sowie den Geschmack genau unter die Lupe genommen. Meiner Meinung nach ist Optimum Nutrition ein absolut etablierter Hersteller im Supplement-Bereich, der auf verlässliche Rohstoffqualität setzt. Wenn du mich fragst, stellt sich bei einer solchen Kalorienbombe jedoch immer die Frage, ob der Körper die enormen Portionsgrößen sinnvoll verwerten kann oder ob man hier schlicht über das Ziel hinausschießt.

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Bewertung im Check: Optimum Nutrition Serious Mass

Kategorie Bewertung Begründung
Kaloriendichte & Makronährstoffe 18/20 Punkte Satte 1.262 Kilokalorien und 50 Gramm Eiweiß pro Portion sind eine echte Ansage für den Masseaufbau. Der Kohlenhydratanteil ist gewaltig, liefert aber genau die nötige Energie.
Inhaltsstoffe & Rezeptur 17/20 Punkte Maltodextrin als bewährter Kohlenhydratlieferant und Molkenproteinkonzentrat als Eiweißquelle überzeugen. Die Zugabe von 3 Gramm Kreatin sowie 25 Vitaminen und Mineralstoffen beurteile ich als sehr sinnvoll.
Geschmack 18/20 Punkte Die Geschmacksrichtung Schokolade schmeckt mir persönlich ausgesprochen gut. Trotz der enormen Pulvermenge schmeckt der fertige Drink angenehm schokoladig und nicht künstlich.
Zubereitung & Handhabung 15/20 Punkte Mit 334 Gramm Pulver pro Portion ist ein normaler Handshaker schlicht überfordert. Ich finde die Zubereitung im Standmixer oder mit dem Pürierstab Pflicht, was unterwegs etwas unpraktisch ist.
Preis-Leistungs-Verhältnis 16/20 Punkte Acht Riesenportionen pro 2,73-kg-Eimer wirken auf den ersten Blick wenig, relativieren sich aber durch die extrem hohe Kalorienausbeute pro Shake.

Daraus ergibt sich die Gesamtbewertung im Check mit 84 von 100 Punkten:

Stärken

Stärke: Extrem hohe Kaloriendichte von über 1.250 kcal pro Portion, die das Erreichen eines täglichen Kalorienüberschusses massiv erleichtert.

Stärke: Solide Proteinausbeute von 50 Gramm reinem Molkenproteinkonzentrat zur effektiven Unterstützung des Muskelaufbaus.

Stärke: Sinnvolle Ergänzung durch 3 Gramm Kreatin-Monohydrat sowie einen umfassenden Komplex aus 25 Vitaminen und Mineralstoffen.

Stärke: Ausgezeichneter Schokoladengeschmack, der sich trotz der gewaltigen Nährstoffdichte sehr gut trinken lässt.

Stärke: Verlässliche Rohstoffqualität eines renommierten Markenherstellers ohne unnötig überhöhten Fettanteil.

Der Weight Gainer Serious Mass von Optimum Nutrition liefert über 1.250 Kalorien und 50 Gramm Eiweiß pro Portion.
Der Weight Gainer Serious Mass von Optimum Nutrition liefert über 1.250 Kalorien und 50 Gramm Eiweiß pro Portion.

Schwächen

Schwäche: Riesige Portionsgröße von 334 Gramm Pulver erfordert zwingend einen elektrischen Standmixer oder Pürierstab, da reguläre Shaker überlaufen.

Schwäche: Mit lediglich acht vollen Portionen pro 2,73-kg-Dose ist der Vorrat bei täglichem Konsum der Herstellerempfehlung sehr schnell aufgebraucht.

Schwäche: Sehr hoher Kohlenhydratanteil auf Basis von Maltodextrin, der den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt und für Personen mit normalem Stoffwechsel zu viel des Guten sein kann.

Eine Portion umfasst 334 Gramm Pulver und liefert reichlich Kohlenhydrate für einen gezielten Kalorienüberschuss.
Eine Portion umfasst 334 Gramm Pulver und liefert reichlich Kohlenhydrate für einen gezielten Kalorienüberschuss.

Für wen eignet sich Optimum Nutrition Serious Mass?

Meiner Beurteilung nach richtet sich das Optimum Nutrition Serious Mass primär an sogenannte Hardgainer – also Sportler, die von Natur aus einen extrem aktiven Stoffwechsel besitzen und trotz großer Mahlzeiten kaum an Körpergewicht zulegen. Wenn man das Produkt in der Hand hält und die gewaltigen Messlöffel sieht, wird sofort klar: Das hier ist ein Werkzeug für Sportler im intensiven Masseaufbau, die schlichtweg keine Zeit oder Kapazität haben, täglich riesige Mengen fester Nahrung zu verdrücken.

Aus meiner Sicht eignet sich das Pulver zudem hervorragend nach sehr langen, kräftezehrenden Trainingseinheiten, wenn man schnell viele Kohlenhydrate und Kalorien zu sich nehmen möchte. Ich denke jedoch auch an die Kehrseite: Wer ohnehin dazu neigt, schnell Körperfett anzusetzen, oder wer eine Diät anstrebt, sollte um diesen Gainer einen großen Bogen machen. Für diesen Personenkreis liefert eine Portion schlichtweg zu viele schnelle Kohlenhydrate auf einmal.

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Fazit zum Check

Mein Fazit zum Check fällt überwiegend positiv aus. Der Serious Mass von Optimum Nutrition liefert kompromisslos genau das ab, was auf der Verpackung steht: eine brachiale Menge an Kalorien, gepaart mit hochwertigem Molkenprotein, Kreatin und wertvollen Mikronährstoffen. Besonders gut gefällt mir, dass der Geschmack Schokolade trotz der gewaltigen Pulvermenge nicht klebrig oder penetrant süß wirkt, sondern sich erstaunlich rund präsentiert. Man muss sich allerdings im Klaren darüber sein, dass man für die Zubereitung von 710 ml Wasser und zwei riesigen Scoops definitiv einen Standmixer benötigt.

Wer mit dem Zunehmen kämpft, findet hier eine bequeme und schmackhafte Möglichkeit, den täglichen Energiebedarf signifikant zu steigern. Für eine noch tiefere wissenschaftliche Recherche empfehle ich dir, bei der Stiftung Warentest nach einem ausführlichen Testbericht zu diesem Produkt Ausschau zu halten.

Maltodextrin dient als primäre Kohlenhydratquelle, während Molkenproteinkonzentrat den hohen Eiweißanteil liefert.
Maltodextrin dient als primäre Kohlenhydratquelle, während Molkenproteinkonzentrat den hohen Eiweißanteil liefert.

Weitere Eindrücke aus dem Video

Laut Verzehrempfehlung werden zwei Messlöffel Pulver mit 710 ml kaltem Wasser in einem Standmixer zubereitet.
Laut Verzehrempfehlung werden zwei Messlöffel Pulver mit 710 ml kaltem Wasser in einem Standmixer zubereitet.

Alle Daten und Fakten auf einen Blick

Kategorie Details
Produktname Serious Mass Weight Gainer Pulver
Hersteller / Marke Optimum Nutrition
Inhalt / Gewicht 2,73 kg
Portionsgröße laut Hersteller 334 g (2 Messlöffel) mit ca. 710 ml Wasser
Portionen pro Packung 8 Portionen
Geschmacksrichtung Schokolade (Chocolate)
Brennwert pro Portion ca. 1.250 – 1.262 kcal
Eiweiß pro Portion 50 g (Molkenproteinkonzentrat)
Kohlenhydrate pro Portion ca. 247 – 251 g (Maltodextrin)
davon Zucker ca. 9,9 g
Fett pro Portion 7,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g)
Besondere Zusätze 3 g Kreatin-Monohydrat, 25 essentielle Vitamine und Mineralstoffe
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Tobias Bantle
Über die Redaktion Tobias Bantle

Tobias und das Team von Online-Fitness-Coaching vergleichen Fitnessgeräte und Zubehör und erklären Training und Ernährung verständlich.