Meiner Meinung nach gehört das ESN Designer Whey seit Jahren zu den bekanntesten Proteinpulvern im deutschsprachigen Raum, weshalb ich die beliebtesten Sorten jetzt endlich selbst ganz genau auf den Prüfstand gestellt habe.
Meine Gesamtbewertung ergab 85 von 100 Punkten:
In meinem Test habe ich mir die Geschmacksrichtungen Vanilla, Milchschokolade und Cinnamon Cereal vorgenommen und das Pulver unter echten Alltagsbedingungen getestet: ohne Mixkugel, rein im Standard-Handshaker und mit eiskaltem Wasser. Für unsere Leser auf online-fitness-coaching.de wollte ich herausfinden, ob die Kombination aus Whey-Konzentrat und Whey-Isolat in Sachen Löslichkeit, Nährwerte und Geschmack dem Hype gerecht wird oder ob man hier nur für den Markennamen bezahlt.
Meine Bewertung des ESN Designer Whey
Nach meinem ausführlichen Praxistest und der detaillierten Analyse der Nährwertprofile vergebe ich in den fünf Testkategorien folgende Punktzahlen:
Daraus ergibt sich die Gesamtbewertung mit 85 von 100 Punkten:
Stärken
Beim Testen der verschiedenen Sorten und Zubereitungen im Shaker sind mir einige klare Vorzüge aufgefallen:
Hervorragende Löslichkeit im Handshaker: Ich testete die Löslichkeit extra im Handshaker komplett ohne Mixkugel mit 200 ml kaltem Wasser – nach 30 Sekunden war kein einziger Klumpen mehr vorhanden.
Ausgewogene Süße: Im Vergleich zu vielen US-amerikanischen Herstellern schmecken die Sorten nicht penetrant künstlich oder übersüßt, insbesondere Milchschokolade überzeugt mit einem milden Kakao-Geschmack.
Hochwertiges Protein-Duo: Die Kombination aus schnell resorbierbarem Whey-Isolat und vollmundigem Whey-Konzentrat bietet eine sehr hohe Bioverfügbarkeit für den Muskelaufbau.
Made in Germany: Die eigene Produktion in Deutschland garantiert mir als Trainierendem verlässliche Standards und eine schonende Kaltfiltration der Peptidketten.
Schwächen
Trotz der insgesamt starken Performance habe ich im Test auch ein paar Schwachpunkte ausgemacht:
Kein Dosierlöffel im Beutel: In meinem Test musste ich auf eine digitale Küchenwaage und normale Esslöffel zurückgreifen, da der 1-kg-Tüte leider kein Scoop beiliegt.
Leichte Schwankungen beim Proteingehalt: Während Vanilla auf beachtliche 78 g Eiweiß pro 100 g kommt, sinkt der Wert bei geschmacksintensiven Sorten wie Cinnamon Cereal auf 74 g.
Typische Schaumbildung: Nach dem kräftigen Shaken mit Wasser bildet sich obenauf eine spürbare Schaumkrone, die sich erst nach kurzer Standzeit wieder abbaut.
Was mir besonders gefallen hat
Außergewöhnlich fand ich die Sorte Cinnamon Cereal. Normalerweise bin ich bei ausgefallenen Geschmäckern eher skeptisch, aber hier sind tatsächlich winzige, knusprige Cerealien-Stückchen enthalten, die dem Shake einen genialen Crunch verleihen. Das hatte ich so bisher bei kaum einem anderen Proteinpulver.
Außerdem hat mich in der Testküche von online-fitness-coaching.de die extrem feine, lockere Konsistenz des Pulvers begeistert. Egal ob man es in Wasser mixt, in fettarme Milch einrührt oder morgens in die Haferflocken einarbeitet: Das Pulver backt nicht zusammen und lässt sich wunderbar homogen verarbeiten.
Mein Fazit
Ich finde, das ESN Designer Whey wird seinem Ruf als eines der populärsten Proteinpulver absolut gerecht. Die Nährwerte stimmen, das Aminosäurenprofil ist dank des Isolat-Anteils hochwertig und die Löslichkeit ist selbst unter schwierigen Bedingungen (kaltes Wasser, kein Shaker-Gitter) makellos. Dass kein Messlöffel beiliegt, ist im Alltag etwas nervig, lässt sich mit einer Küchenwaage aber leicht verschmerzen. Für mich bleibt das Designer Whey eine verlässliche Empfehlung für den täglichen Eiweißbedarf nach dem Krafttraining.
Weitere Video-Eindrücke aus dem Praxistest
Alle Daten und Fakten auf einen Blick
| Kategorie | Details |
|---|---|
| Produktname | ESN Designer Whey Protein Pulver |
| Hersteller | ESN (Fitmart GmbH & Co. KG) |
| Herstellungsland | Deutschland (eigene Produktion) |
| Packungsgröße | 1 kg Beutel (ca. 33 Portionen à 30 g) |
| Proteinquellen | Molkeneiweißkonzentrat, Molkeneiweißisolat |
| Herstellungsverfahren | Kaltschonende Mikrofiltration (erhält Peptidketten) |
| Proteingehalt pro Portion (30 g) | Bis zu 23 g Eiweiß (je nach Sorte) |
| Eiweiß pro 100 g (Beispiele) | Vanilla: 78 g | Milchschokolade: 76 g | Cinnamon Cereal: 74 g |
| Brennwert pro 100 g | Ca. 373 – 386 kcal (sortenabhängig) |
| Fettgehalt pro 100 g | Ca. 4,7 – 5,8 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g | Ca. 5,9 – 8,7 g (davon ca. 5,1 – 5,6 g Zucker) |
| Zubereitungsempfehlung | 30 g Pulver in 200 ml Wasser oder fettarme Milch (1,5 %) einrühren |
| Besonderheiten | Kein Dosierlöffel enthalten; zum Trinken, Kochen und Backen geeignet |
